Bakeryenak – Sahabat resep, kali ini akan dibahas mengenai cara pembuatan kue puff pastry yang menggoda. Rasa kue ini manis dan sangatlah nikmat dan termasuk jenis makanan yang cukup berkelas.

Asal kue pastry banyak berasal dari negara Prancis. Selain puff pastry, ada pula jenis adonan pastry lainnya yaitu choux pastry, sweet pastry, shortcrust pastry, genoese, dan meringue.

Kue ini cocok disajikan pada acara-acara besar keluarga maupun dihidangkan sebagai camilan di rumah. Puff pastry ini mengacu pada adonan produk-produk roti yang berbahan dasar tepung terigu dengan tambahan bahan lainnya. Cara memasaknya yaitu dengan cara dipanggang.

Jadi daripada tak tahu mau ngapain di rumah, coba saja untuk membuat kue dengan resep puff pastry di bawah ini.

BAHAN YANG PERLU DISEDIAKAN

5 lembar kulit pastri

keju seperlunya

margarin seperlunya

2 sdt susu bubuk

1 butir telur ayam

4 buah pisang

artikel resep pastry lainnya: Kue Sus

CARA MEMBUAT

  • Potong kulit pastri menjadi tiga bagian per lembarnya.
  • Ambil dua lembar pastri yang telah dipotong tadi, satukan memanjang dengan cara menekan.
  • Kemudian sisihkan.
  • Potong pisang menjadi dua bagian dan lilitkan kulit pastri, jangan lupa berikan potongan keju yang memanjang.
  • Jika semua pisang sudah dibalut pastri letakkan lah di atas loyang yang sudah dioles margarin terlebih dahulu.
  • Balut juga banana pastri dengan kocokan telur dan susu. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
  • Tunggu hingga matang.

Jadi tunggu apalagi sobat bakeryenak.com..? Jangan cuma melihat doang, yuk laksanakan resepnya. Mudah bukan?