BakeryEnak – Setiap orang memiliki kesibukannya masing-masing. Namun jika ada waktu luang, ada baiknya mencoba resep makanan. Misalnya resep bolu kukus trio.

Bolu kukus trio ini cukup mudah membuatnya, dan bisa anda sajikan jika ada tamu yang berkunjung ke rumah. Atau bahkan bisa juga sebagai cemilan keluarga.

Saat bersantai di rumah ditemani dengan seduhan kopi atau teh, bolu ini sangatlah cocok. Mulai untuk membuatnya yuk,

Berikut resep bolu kukus Trio yang lembut

Bahan-bahan:

– 500 gram putih telur
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm cake emulsifier
– 225 gram gula pasir
– 250 gram tepung terigu
– 1/2 sdt baking powder
– 50 gram margarin, lelehkan
– 50 ml santan kental

Pasta pandan, cokelat, dan stroberi secukupnya.

Cara membuat:

  1. Kocok putih telur, garam, dan cake emulsifier sampai setengah mengembang.
  2. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengemban
  3. Kemudian, masukkan bahan II, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan bahan III aduk sampai tercampur dan rata.
  4. Setelah itu, bagi adonan 3 bagian, beri 3 macam pasta. Aduk rata.
  5. Lalu tuang adonan warna cokelat ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang dialasi plastik dan diolesi minyak goreng tipis-tipis.
  6. Kukus adonan cokelat selama 10 menit dengan api sedang. Tuang adonan warna hijau, kukus kembali selama 10 menit.
  7. Terakhir tuang adonan berwarna merah. Kukus selama 15 menit. Setelah matang dan dingin, potong-potong.
  8. Bolu siap untuk di Sajikan.